带你走进里约奥运,选手们都吃啥?-凯发k8一触即发

说到吃，上届伦敦奥运会，当地任性地只提供了英国和地中海式的菜肴，对于东亚的选手来说，硬硬的“子弹大米”真是难、吃、得、要、死！里约在基础建设、环境安保等方面备受争议，但是在保障运动员饮食方面，里约官方还是做了一定的工作的。

24小时开放的巨型餐厅

再拮据也不能饿大伙儿

在比赛之前，各国奥运选手们就听说了“由于预算削减，各房间都没有电视机的“噩耗”，甚至没有热水，床还短！奥运选手们只能说“宝宝心里苦”了。

可是人家主办方说了：“咱手头再紧，也不能饿了大家！”他们可是说到做到，这次选手村内的餐厅巨大无比，可停放5架空中巴士a380型客机，可同时容纳7000人，每天将供应210吨食物，24小时开放，随时候着各位小主。

为各国的运动员们考虑，奥运村餐厅每天供应5种不同风格的自助餐，包括巴西特色餐、亚洲餐、西餐、伊斯兰餐以及犹太餐，此外还配意粉和比萨。巴西瓜果誉满全球，在奥运村里，运动员们足不出村便可以品尝到卡茹、巴西莓、阿萨伊、杨桃、山榄和百香果等热带水果，甚至还可以喝上鲜榨果汁。

（这个场景是不是有些眼熟？）

虽然说食物种类多、量也能够保障，但是因为整个巴西经济出现问题，造成食物价格飞涨，奥运会期间官方食品店的菜单和价格不菲。根据汇率换算，相对便宜的水果，每个售价折合人民币10元；比较贵的意大利面，每份卖40元。巴西人最常购买的食品和饮料中，热狗每个26元，三明治36元、披萨每份30元，啤酒和矿泉水的价格分别是26元和16元。相比于两年前的巴西世界杯，这份食品价目表在里约奥运期间均价上浮了20%到30%不等。

在巴西的各国媒体记者则体验到一种独特的用餐方式。与当地不少餐厅一样，媒体记者的用餐也采取称重的方式。在巴西世界杯期间，中国的媒体人把这称做“公斤饭”，而公斤饭也是巴西普通民众在外面吃饭最普遍的选择。进入餐厅后，拿盘子挑自己喜欢吃的菜肴往里盛，选餐完毕，需要拿着盘子去过秤，不分菜肴的种类，按总重量收费。据报道，在mpc(奥运会主新闻中心)的公斤饭价格为98.03雷亚尔/每公斤(约合200元)，虽然可以吃到有各种蔬菜和肉类，但烤肉和海鲜等都不会在餐厅出现。一个男性在这里吃饭，至少也要花上一百多元。

突然间想起了北京奥运会，作为大吃国的国民，自豪感油然而生。

为了让中国代表团更好地备战里约奥运，不少运动队把首站都放到了位于圣保罗的中国奥运代表团大本营，在这里调整时差、训练备战的同时，也能够吃到更加适合中国人口味的中餐。

这次中国代表团并没有配备随队厨师，而是在当地聘请了两名中国厨师，每餐提供10多道凉菜与热菜。其中，炖鸡腿、红烧肉最受中国健儿欢迎。主食方面，除了米饭，运动员们还可以吃到馒头与春卷。

作为世界知名泡菜国的韩国，这次也可以将他们的“国菜”泡菜推广出去了。巴西奥组委今年2月请求联合会向奥运村提供能代表韩国的佳肴，联合会方面随即决定向其提供7.2吨泡菜。

这么多的泡菜能吃得完？对于嗜泡菜如命的韩国运动员来说应该可以做到。

那么，这些奥运配餐是怎么送到奥运宝宝的口中呢？奥运会的餐食基本都是提前24小时下订单，出厂时，所有食品都要进行电子签封。就连运送的车辆也全部装有gps全球卫星定位系统，必须按指定路线将食品运输到比赛场馆（咦？我们台裕公司的配送集菜送也是这么做的呢）。最后，经过拆除签封、验收等手续后，奥运配餐就可以经过微波炉加热，送到每一位运动员手中了。